Паелья в мультиварці
Головними компонентами традиційної іспанської паельї є рис і шафран, а далі можливі варіанти, залежні від твоїх смакових переваг і фантазії - це може бути м'ясо, морепродукти, різні овочі.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Щоб приготувати паелью в мультиварці, вибирай середній або довгозернистий пропарений рис. Такий рис вбирає в себе аромати і рідину, і не розварюється.
Не важливо, яку добавку ти вибереш до своєї паельї - м'ясо, птицю, морепродукти - важливо, щоб усі ці добавки були свіжими.
Починати готувати паелью слід із бульйону. За твоїм бажанням бульйон може бути рибним, м'ясним або овочевим.
Якщо ти взяла заморожені креветки, їх слід розморозити і злити рідину.
Шафран залий невеликою кількістю окропу і дай настоятися 20 хвилин.
Цибулю дрібно поріж. Болгарський перець і помідори поріж невеликими кубиками. Лимон поріж невеликими шматочками.
У чаші мультиварці вибери режим "М'ясо" і нагрій під кришкою оливкову олію протягом 2 хвилин. Потім відкрий кришку, помісти на дно мультиварки креветки і обсмаж їх 5 хвилин.
Дістань креветки, а в мультиварці в тому ж режимі спасеруй цибулю до прозорості. Додай рис і обсмаж, помішуючи, 3-4 хвилини. Потім додай у мультиварку обсмажені креветки, помідори і болгарський перець.
Влий у мультиварку гарячий бульйон, щоб він покривав рис на 2 см, запарений шафран, посоли, поперчи. Накрий кришкою і готуй паелью в мультиварці в режимі "Рис".
Після сигналу мультиварки додай у паелью шматочки лимону. Нехай паелья в мультиварці настоїться 20 хвилин.
Подавай паелью гарячою, на широкому блюді.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо у вас бракує часу, щоб готувати десерти, а гості вже майже на порозі, скористайтеся нашим рецептом лінивого торта «Наполеон».
Текстура, як у вдалого кексу з халвою, насичений смак і ніжна текстура — таким буде наш пиріг. Заздалегідь дістань масло з холодильника, воно нам потр...
Він готується з бюджетних інгредієнтів, а сам рецепт простий, надзвичайно гнучкий і універсальний. Поєднання ніжної салатної начинки із хрусткою основ...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
Злегка підсолоджений медом, цей пишний кекс з бананами й горіхами — чудовий спосіб використати перезрілі плоди. Така випічка готується просто: до тіст...
Це дивовижний рецепт буженини з індички, яку хочеться готувати не тільки на свята, а цілий рік.
Як би ви не любили готувати, від кухні інколи теж потрібен відпочинок. Тому сьогодні у нас максимально лінивий рецепт чебуреків — з лаваша та фаршу.
У цьому рецепті тісто замішується на замороженому маслі та сметані, а власне торт збирається з хрустких трубочок. Радимо приготувати цей десерт заздал...
Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите це...
Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застиг...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
За цим рецептом бісквіт випікається при невисокій температурі, а мус стабілізується желатином і тримає чітку форму. Приготуй цей торт заздалегідь — йо...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.681 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.681 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.