Парове суфле з тріски - справжня знахідка для любительок рибки і дієтичних страв. Цей рецепт дуже простий у приготуванні завдяки мультиварці. Інгредієнти:
300 г філе тріски (або пікші)
3 ст. л молока
2 яйця
2 ст. л борошна
1 ч. л олії
Сіль за смаком
Спосіб приготування:
1. Філе риби поклади в чашу мультиварки і увімкни програму «Варити» на 30 хвилин.
2. Зварене філе вийми з чаші і пропусти через м'ясорубку 2 рази. Додай до фаршу борошно, молоко, яєчні жовтки і рослинне масло. Ретельно виміси.
3. Білки збий в піну з дрібкою солі і обережно вмішай в рибну масу. Виклади суфле в формочку, встанови формочку на грати для приготування на пару.
4. У чашу мультиварки налий 0,5 л води, зверху встанови решітку і ввімкни програму «На пару» на 20 хвилин.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...