Зробіть найсмачніше пресоване м'ясо в мультиварці і замініть магазинні ковбаси домашніми делікатесами. Приготовлені своїми руками, вони не тільки смачні, але і корисні! Інгредієнти:
500 грам яловичини;
Чорний перець;
500 грам свинини;
1 чайна ложка мускатного горіха;
1 столова ложка желатину;
3 зубчики часнику;
1 столова ложка солі;
Спосіб приготування:
Нарізаємо великими шматками м'ясо. Потім чистимо часник, дрібно рубаємо його.
Змішуємо м'ясо з усіма інгредієнтами. Залишаємо його маринуватися в такому вигляді близько трьох годин або цілу добу.
Беремо рукав для випікання, зав'язуємо його з одного кінця і укладаємо його в ветчінніцу.
Тепер утрамбовуємо м'ясо в рукав, зав'язуємо його з іншого боку. Ветчінніцу щільно закриваємо, натягуємо в ній пружинки.
Кладемо в чашу мультиварки рушник або силіконовий килимок. Укладаємо на нього ветчінніцу, заливаємо її до максимуму водою.
Включаємо в мультиварці на дві години режим * гасіння *. Після цього виймаємо з неї ветчінніцу і охолоджуємо в ній м'ясо близько п'яти годин.
Дістаємо м'ясо з ветчінніци, нарізаємо його шматками, подаємо до столу.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...