Приготуйте чудово ніжний і повітряний пудинг в мультиварці на десерт за нашим рецептом. Поєднання сиру, банана, вершків і шоколаду подарує вам незабутнє задоволення. Інгредієнти:
500 грам м'якого сиру
5 яєць
100 грам сметани
2 столові ложки крохмалю
1,5 мультістакана цукру
1 пакетик ваніліну
200 мілілітрів 33% вершків
2 столові ложки цукрової пудри
1 стиглий банан
Шоколад (для посипання)
Ванілін на кінчику ножа
Спосіб приготування:
Крок перший. Відокремлюємо жовтки від білків у яйцях. Потім відправляємо білки в холодильник, а жовтки кладемо в миску до сиру. Додаємо до них ванілін, сметану і крохмаль. Збиваємо масу міксером до кремового стану.
Крок другий. Збиваємо в пишну піну білки, вводимо в них поступово цукор. Потім втручаємося їх акуратно в сирну масу. Перемішуємо все ложкою, без швидких рухів.
Крок третій. Змащуємо чашу мультиварки вершковим маслом, перекладаємо в неї сирну масу. Відразу вивалювати не можна, тому перекладаємо столовою ложкою. Готуємо сирний пудинг 65 хвилин в мультиварці в режимі * випічка *.
Крок четвертий. Відкривати кришку під час випічки не можна, інакше пудинг осяде. Після сигналу залишаємо пудинг 60 хвилин остигати в мультиварці. Потім виймаємо його з чаші за допомогою піддону для * варіння на пару *, кладемо його на блюдо.
Крок п'ятий. Готуємо смачний крем для пудингу. Для цього подрібнюємо очищений банан в пюре за допомогою блендера. Збиваємо міксером вершки, додаємо до них бананове пюре, ванілін і цукрову пудру. Перемішуємо все гарненько.
Крок шостий. Заливаємо сирний пудинг банановим кремом. Натираємо на дрібній тертці шоколад, прикрашаємо їм пудинг і подаємо до столу. Приємного чаювання!
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...