Домашній суп з галушками в мультиварки - ідеальне перше блюдо для всієї родини. Насичений смак, чудовий аромат і красивий зовнішній вигляд супу не залишить байдужим жодного члена сім'ї. Інгредієнти:
4 картоплини;
М'ясо;
1 морква;
1 цибулина;
Сіль;
Лавровий лист;
Приправа, чорний перець;
50 мілілітрів молока або кефіру;
1 яйце;
Борошно;
Спосіб приготування:
Крок перший. На плиті варимо бульйон на кісточці. Потім кісточку виймаємо, м'ясо відокремлюємо, бульйон проціджуємо.
Крок другий. Змішуємо до однорідності борошно, яйце і кефір. Опускаємо їдальнею ложечкою галушки, з приготованого тесту в киплячий бульйон.
Крок третій. Робимо обжарку з моркви і цибулі в мультиварці, в режимі * випічка *. Додаємо до неї порізану картоплю, бульйон і м'ясо. Солимо, перчимо, кладемо лавровий лист і посипаємо приправою. Включаємо на 40 хвилин режим * випічка *. Додаємо всі галушки в суп за сім хвилин до сигналу. Якщо потрібно, солимо суп знову.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...