В черговий раз ламаєте голову над стравою для вечері? Згасите в мультиваркці курячі шлунки з печерицями, нагодуйте близьких смачним і ситним блюдом їм обов'язково воно сподобається. Інгредієнти:
450 грам печериць
650 грам курячих шлунків
200 грам сметани
2 ріпчасті цибулини
Соняшникова олія
1 морква
Спеції, сіль за смаком
Спосіб рпиготування:
Крок перший. Очищаємо курячі шлунки, ретельно промиваємо їх у проточній воді і кладемо в каструлю. Заливаємо їх водою, відварюємо близько години, до повної готовності, щоб пупки стали м'якими.
Крок другий. Розморожуємо гриби (якщо вони заморожені), зливаємо воду, промиваємо їх гарненько, нарізаємо скибочками. Остигнули курячі шлунки нарізаємо смужками або шматочками.
Крок третій. Нарізаємо дрібно цибулю, моркву чистимо, а після натираємо на тертці. Обсмажуємо моркву з цибулею в мультиварки в режимі * випічка *.
Крок четвертий. Змішуємо курячі шлунки, готові овочі та гриби в одному посуді. Заливаємо їх сметаною, посипаємо сіллю з перцем по своєму смаку, перемішуємо.
Крок п'ятий. Якщо маса виходить дуже густою, доливаємо до неї ще півсклянки кип'яченої води. Включаємо режим гасіння в мультиварці на одну годину. Тушковані курячі шлунки з грибами готові!
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...
Ситна намазка з тунцем та яйцями чудово поєднується з хрумким тостом. Такий рецепт намазки легко готується і підходить навіть у будні, коли часу мало....
Такий торт з готового тіста робиться значно швидше, ніж класичний варіант, але зберігає ніжний смак. Завдяки заварному крему коржі залишаються м’якими...