Яловичина по-мексиканські. Рецепти для мультиварки
0
Смачненьке м'яско для усієї родини. Чудовий рецепти для мультиварки. Інгредієнти:
яловичина 1 кг
перець болгарський 3 шт.
кукурудза 300 г
червона консервована квасоля 300 г
цибуля червона 1 шт.
вино сухе червоне 100 мл
перець чилі 1 шт.
часник 3 зубчики
перець чорний горошок 10 шт.
перець духм'яний горошком 5 шт.
перець рожевий горошок 10 шт., насіння коріандру ½ ч. л., майоран сушений ½ ч. л., орегано сушений ½ ч. л.
Готуємо разом:
Яловичину помити, обсушити і нарізати середніми шматками поперек волокон.
Обсмажити в чаші мультиварки протягом 10-15 хвилин, потім додати цибулю і смажити ще 3 хвилини.
Додати 100 мл вина і 150 мл води, посолити. Готувати на режимі ГАСІННЯ 1 годину.
Подрібнити прянощі.
Перці помити, видалити насіння і нарізати великою соломкою. У мене червоний, жовтий і помаранчевий перці.
По закінченні режиму ГАСІННЯ додати до м'яса перці і кукурудзу. Кукурудзу можна брати консервовану з банки. У мене заморожені качани. Тушкувати ще 15 хвилин. При необхідності додати трохи води, якщо вона вся википить.
Через 15 хвилин додати квасолю, приправити спеціями, при необхідності додати ще трохи солі за смаком. Посипати рубаним часником і рубаним перцем чилі. Готувати ще 7-10 хвилин.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...