Готується такий салатик нескладно, проте на святковому новорічному столі він вигідно відрізняється завдяки ошатності і буянню фарб. Інгредієнти:
200 г шинки,
200 г білокачанної капусти,
200 г пекінської капусти,
200 г червонокачанної капусти,
1 морква,
2 різнокольорових болгарських перці,
2 помідори,
1 банка консервованих ананасів,
зелень (кріп, петрушка),
прованські трави,
3 ст. ложки майонезу,
цукор за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Всю капусту нашаткуй. Червонокачанна капуста більш жорстка, тому її посоли, посип цукром, трохи обімни руками і залиш настоятися на 10 хвилин, щоб вона стала м'якшою.
Шинку поріж тонкою соломкою. Моркву потри на крупній тертці. Болгарський перець поріж соломкою. Помідори поріж невеликими часточками. З ананаса злий сік і поріж невеликими шматочками.
З'єднай усі овочі, додай ананас, прованські трави, посоли, заправ майонезом і перемішай.
Постав гавайський салат у холодильник на 1 годину, щоб він настоявся.
Прикрась салат зеленню і подавай на новорічний стіл.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...