Хлібний салат з яйцями пашот
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. З хліба зрізати скоринку, а м’якуш нарізати кубиками зі стороною 2-3 см.
2. Половину олії розігріти на сковороді, викласти хлібні кубики й обсмажувати їх, періодично помішуючи, до утворення рум’яної скоринки.
3. Листя салату помити, обсушити, розділити на дві частини і розкласти на дві порційні тарілки. Викласти на них сухарики.
4. Яйця розбити кожне в окрему чашку. Воду в каструлі довести до кипіння, посолити, додати столовий оцет і обережно вилити яйця по одному. Варити 4 хвилини, обережно вибрати шумівкою і викласти на сухарики.
5. Пармезан натерти на дрібній тертці.Часник почистити, пропустити через часникодавку. Решту олії розігріти на сковороді, додати часник, бальзамічний оцет і витримати на сильному вогні одну хвилину. Цим соусом полити хлібний салат з яйцями пашот , посипати тертим пармезаном та свіжомолотим чорним перцем і відразу подавати до столу.
Дивіться інші страви та рецепти
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.