Яскравий, літній, вітамінний нарядний салат виходить з абсолютно простих і доступних інгредієнтів, основним з яких є ніжні стручки спаржевої квасолі. Інгредієнти:
500 г стручкової квасолі,
листя зеленого салату,
100 г консервованого зеленого горошку,
3 яйця,
2 зубки часнику,
100 мл майонезу,
20 г вершкового масла,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Яйця відвари круто, остуди, очисти і покриши. Стручкову квасолю очисти від хвостиків і провари в підсоленій воді 3-5 хвилин до готовності. Дістань квасолю з окропу і промий холодною водою.
Обсмаж спаржеву квасолю в сковороді в розігрітому вершковому маслі, помішуючи, 3-5 хвилин.
Наприкінці додай часник, перемішай, зніми з вогню і трохи остуди.
У салатницю виклади листя салату, зверху помісти спаржеву квасолю, посип яйцями, зеленим горошком, посоли, поперчи, заправ майонезом і подавай.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...