Салат "Цезар" із курячим філе і пармезаном
Інгредієнти:
10 г анчоусів,
0,5 ч. ложки гірчиці,
30 мл оливкової олії,
1 ч. ложка лимонного соку,
50 г пармезану,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
З хліба зніми кірку і поріж його на невеликі кубики. Подрібни часник і обсмаж його 2 хвилини в розігрітій оливковій олії.
Куряче філе наріж невеликими шматочками, посоли, поперчи і додай на сковороду. Обсмаж курку, перевертаючи, 10 хвилин. Зніми зі сковороди курку, а на сковороду додай ще олії і обсмаж хліб, постійно помішуючи, до золотистого кольору.
Подрібни анчоуси. Натри на дрібній тертці пармезан. З'єднай яєчний жовток, оливкову олію, гірчицю, лимонний сік, анчоуси, пармезан і гарненько збий всі інгредієнти.
Листя салату помий, висуши і порви середніми шматками. Виклади на салат курку, полій соусом, зверху потри пармезаном. Сухарики додай у салат "Цезар" безпосередньо перед подачею, щоб вони не розм'якли.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Така риба у середземноморському стилі готується приблизно 20 хвилин, а подавати її можна з улюбленим гарніром — салатом, крупами або картоплею.
Хто не любить десерти без випікання? Їх можна готувати навіть без світла.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.