Салат "Цезар" із курячим філе і пармезаном
Інгредієнти:
10 г анчоусів,
0,5 ч. ложки гірчиці,
30 мл оливкової олії,
1 ч. ложка лимонного соку,
50 г пармезану,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
З хліба зніми кірку і поріж його на невеликі кубики. Подрібни часник і обсмаж його 2 хвилини в розігрітій оливковій олії.
Куряче філе наріж невеликими шматочками, посоли, поперчи і додай на сковороду. Обсмаж курку, перевертаючи, 10 хвилин. Зніми зі сковороди курку, а на сковороду додай ще олії і обсмаж хліб, постійно помішуючи, до золотистого кольору.
Подрібни анчоуси. Натри на дрібній тертці пармезан. З'єднай яєчний жовток, оливкову олію, гірчицю, лимонний сік, анчоуси, пармезан і гарненько збий всі інгредієнти.
Листя салату помий, висуши і порви середніми шматками. Виклади на салат курку, полій соусом, зверху потри пармезаном. Сухарики додай у салат "Цезар" безпосередньо перед подачею, щоб вони не розм'якли.
Дивіться інші страви та рецепти
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Пісний вівсяний пиріг з бананами — корисна випічка без яєць, молочних продуктів та цукру. Він виходить помірно солодкий завдяки фруктам та родзинкам.
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Пропонуємо ефектне переосмислення класичного тірамісу на Новий рік. Увесь процес простий, втім, як і для всіх десертів без випікання.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Бажаєте приготувати закуску практично за безцінь, але при цьому дуже смачну? Тоді пропонуємо ці картопляно-сирні палички з п’яти інгредієнтів.
Морквяний торт — класика домашніх десертів. М’які коржі, просочені насиченим сметанним кремом, заволодіють вашими думками після першого ж шматочка.
Нічого зайвого — в цих оладках тільки чистий природний смак моркви і яблука, які ми зазвичай поєднуємо у вітамінних салатах, соках і пюре.
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.