Гірчиця - 1 ч. л.
Часник - 1 зубок
Олія оливкова - 100 мл.
Сіль, перець
Спосіб приготування:
Підсушити хліб в духовці.
Розігріти олію на сковороді і кинути туди нарізаний часник. Через хвилину-дві, як олія закипить, часник викинути. Обсмажити сухарики в маслі.
Відварити креветки в підсоленій воді з запашним перцем.
Для соусу зварити яйця, відокремити жовтки і розчавити їх виделкою.
Додати до них лимонний сік (1 ст. л.), оливкову олію, гірчицю, зубчик часнику, пропущеного через прес, сіль і перець.
Викласти на блюдо порвані руками листя салату, зверху - трохи заправки, потім очищені креветки, помідори черрі, сухарики, полити заправкою і натерти зверху сир.
Згущене молоко без молока — це чудова альтернатива для тих, хто уникає лактози або просто хоче спробувати щось новеньке. Готується воно легко, виходит...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...