Салат Цезар має стільки варіацій, що навіть найвибагливіший гурман може підібрати рецепт собі до смаку. Сьогодні ми пропонуємо класичну основу, до якої додаємо бекон та кукурудзу! Скуштуйте – дуже смачно! Інгредієнти:
Для соусу:
0,5 склянки майонезу
2 столові ложки гірчиці солодкуватої (головне щоб не пекучої)
1 маленький зубчик часнику
перець білий мелений
1 столова ложка соєвого соусу
1 терте яйце
2 столові ложки дрібно натертого сиру пармезан
свіжовичавлений сік половини лимона
сіль
50-70 мл. кип'яченої води
Для салату:
Батон або білий хліб
Оливкова олія
Курячі грудки 2 шт
Бекон 100-200 г
Салат Романо
Помідор 1 шт
Консервована кукурудза
Пармезан для прикраси
Спосіб приготування:
1.Складові для соусу закладаємо в блендер і гарненько збиваємо. 2.Нарізаємо батон на кубики. Розкладаємо на деку і в духовку, щоб злегка підрум'янились. 3.Як сухарики подрумянились, викладаємо їх у миску із заздалегідь приготованим в ній оливковою олією (2-4 ложки) і нарізаним часником (1 зубчика буде достатньо). Часник краще дрібно нарізати, так як вичавлений або натертий може дати непотрібну гіркоту, а нам потрібно лише надати часниковий запах і смак сухарикам. Все добре перемішуємо (краще це робити руками). 4.Відварюємо курячі грудки. Підсмажуємо бекон. 5.Салат рвемо на шматочки і викладаємо в тарілку. Далі – порізаний кубиками помідор, кукурудза і сухарики. Далі – шматочки бекону і курки. Зверху поливаємо щедро соусом і посипаємо пармезаном.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...