Салат із буряка: спробуй дивовижний смак | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат із буряка: спробуй дивовижний смак
Салат із буряка: спробуй дивовижний смак
0
У яких іще поєднаннях, окрім вінегрету і часнику з чорносливом, можна приготувати салат з буряка?Читай цікавий рецепт салату, в якому буряк поєднується зі, здавалося б, не поєднуваними за смаком продуктами – помідорами і м'яким сиром. Виходить своєрідний, пікантний, ні на що не схожий смак.Спробуй, можливо, цей салат із буряка стане твоїм улюбленим! Інгредієнти:
2 невеликі буряки,
8 помідорів чері,
300 г м'якого сиру або бринзи,
1 пучок салату (айсберг, фріліс, латук),
0,5 лимона,
100 г волоських горіхів,
2 ст. ложки оливкової олії,
щіпка орегано,
суміш перцю мелена за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Буряк помий і запечи в розігрітій духовці при температурі 200°С до готовності. Залежно від розміру буряка це триватиме приблизно 1-2 години.
Готовність буряка можна перевірити зубочисткою – вона має легко і без хрускоту входити в овочі.
Горіхи підсуши в духовці, очисти від лушпиння і трохи подрібни.
Чері розріж на половинки. Сир поріж кубиками.
На блюдо виклади буряк, на нього листя салату, потім помідори, горіхи і сир. Посип салат спеціями, посоли, заправ оливковою олією і подавай.
Цей салат із буряка і сиру можна подати й інакше: всі інгредієнти порізати кубиками, салат крупно порвати руками, додати сіль і спеції, перемішати і заправити оливковою олією. Вийде не так нарядно, проте не менш смачно.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...