Салат із індички "Біла заздрість" | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат із індички "Біла заздрість"
Салат із індички "Біла заздрість"
0
Традиційно святковий стіл починається з різноманітних м'ясних салатів і закусок, якими можна підкріпитися перед подачею основних гарячих страв. До вашої уваги простий у приготуванні салат з індички. Інгредієнти:
Індичка 800 г
Вино біле 0.50 склянки
Олія оливкова за смаком
Стебла селери 2 шт
Цибуля-порей 1 шт
Вершки 1 стакан
Салат листовий за смаком
Бальзамічний оцет за смаком
Редис білий 1 шт
Перець білий за смаком
Сіль за смаком.
Приготування:
Філе індички нарізаємо довгими тонкими смужками. У сковороді розігріваємо оливкове масло і обсмажуємо в ньому індичку до зміни кольору. Додаємо вино, випаровуємо його до повного зникнення винного аромату і вливаємо вершки. Солимо, перчимо за смаком і тушкуємо індичку на маленькому вогні, поки вершки повністю не випарується. Білу частину порею і стебло селери нарізаємо півкільцями. Редис нарізаємо тонкою соломкою. Салат рвемо руками на невеликі шматочки. Змішуємо салат, цибуля, редис і селеру. Заправляємо салат оливковою олією і бальзамічним оцтом. За смаком додаємо сіль.
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...