Салат із індички "Біла заздрість" | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат із індички "Біла заздрість"
Салат із індички "Біла заздрість"
0
Традиційно святковий стіл починається з різноманітних м'ясних салатів і закусок, якими можна підкріпитися перед подачею основних гарячих страв. До вашої уваги простий у приготуванні салат з індички. Інгредієнти:
Індичка 800 г
Вино біле 0.50 склянки
Олія оливкова за смаком
Стебла селери 2 шт
Цибуля-порей 1 шт
Вершки 1 стакан
Салат листовий за смаком
Бальзамічний оцет за смаком
Редис білий 1 шт
Перець білий за смаком
Сіль за смаком.
Приготування:
Філе індички нарізаємо довгими тонкими смужками. У сковороді розігріваємо оливкове масло і обсмажуємо в ньому індичку до зміни кольору. Додаємо вино, випаровуємо його до повного зникнення винного аромату і вливаємо вершки. Солимо, перчимо за смаком і тушкуємо індичку на маленькому вогні, поки вершки повністю не випарується. Білу частину порею і стебло селери нарізаємо півкільцями. Редис нарізаємо тонкою соломкою. Салат рвемо руками на невеликі шматочки. Змішуємо салат, цибуля, редис і селеру. Заправляємо салат оливковою олією і бальзамічним оцтом. За смаком додаємо сіль.
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...