500 г коктейлю з морепродуктів (креветки, мідії, кальмари),
200 г спаржевої квасолі,
300 г брокколі,
200 г помідорів чері,
1 болгарський перець,
240 г консервованих оливок,
100 мл оливкової олії,
пів лимона,
1 пучок петрушки,
0,5 ч. ложки цукру,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Морський коктейль попередньо розморозь та обсмаж на середньому вогні у 2 ст. ложках оливкової олії, періодично помішуючи 2-3 хвилини. Видали рідину, отриману в процесі обсмажування.
Морепродукти посоли, поперчи, зніми з вогню і остуди.
Болгарський перець почисти і наріж соломкою.
Спаржеву квасолю відвари в підсоленій воді 5 хвилин до м'якості і відкинь на друшляк.
Обсмаж квасолю у розігрітій сковороді в 1 ст. ложці оливкової олії і 3 хвилини.
Відвари брокколі в підсоленій воді 2-3 хвилини і відкинь на друшляк.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...