Салат із печериць з овечим сиром
У цьому елементарному салаті всього два головних інгредієнта: печериці і овечий сир, тому підійдіть до їх вибору з повною відповідальністю. Гриби виберіть найсвіжіші, білосніжні і міцні. Сир теж повинен бути свіжим, високої якості і з дивовижним ароматом.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Зверни увагу, що для приготування цього салату тобі потрібні будуть сирі шампіньйони, які в жодному разі не можна мити, адже так вони можуть втратити форму і розм'якнути. Гриби треба протерти вологою ганчірочкою або серветкою, по найбрудніших ділянках попередньо пройдися м'якою щіточкою.
У грибів видали ніжки, тобі вони не знадобляться, а шапочки тонко поріж і поклади в глибоку миску. Приготуй соус: змішай лимонний сік з оливковою олією, додай перець. Побризкай соусом гриби і посоли.
Овечий сир натри на крупній тертці. Половину сиру змішай з шапочками печериць і залиш настоюватися на 20 хвилин. По закінченню цього часу виклади салат у салатницю, додай решту сиру і подавай. Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Кабачкова ікра з грибами — це те, що ти шукаєш. Легка закуска та ніжний гарнір до м’яса — страва стовідсотково варта того, щоб її приготувати.
Вдих-видих — і на вашому столі хрусткі малосольні огірки! І навіть банки не потрібні.
Заготовлені таким чином фрукти зберігають яскравий смак, а їсти їх зручно, як сухофрукти.
Це печений сирний пиріг із ніжною начинкою та какао-основою. Він виходить у міру солодким, пасує як для вихідних, так і для свят.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ці пиріжки на сковороді мають тонку хрустку скоринку і м’яку начинку з картоплі та обсмаженої цибулі.
Важко вибрати між варенням з персиків і яблучним? Приготуй два в одному! Сонячні персики та соковиті яблука — класне поєднання для зимових вечорів.
Цей простий рецепт малосольних огірків за 4 дні сподобається всім, хто не хоче витрачати на приготування зайвих зусиль.
Цей варіант трохи відрізняється від класичної кабачкової ікри. До неї додаємо гостру перцеву пасту або свіжий чилі, а ще трохи кінзи.
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...
Пропонуємо спробувати сучасний шоколадний десерт, який може приготувати навіть дитина — тірамісу боул з горішком всередині.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.692 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.692 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.