Салат із печінки
Найчастіше курячу печінку смажать або запікають. А ти пробувала робити салат із печінки? Такий печінковий салатик має дуже цікавий і привабливий вигляд, а на смак виходить абсолютно незвичайним і оригінальним - сподіваємося, і тобі, і твоїм гостям дуже сподобається.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Курячу печінку оброби, помий, обсуши і поріж великими шматками.
Цибулю дрібно поріж. Подрібни зелений лук і петрушку. Часник пропусти через часничницю. Груші очисти від серединок і поріж тонкими скибочками.
Спасеруй цибулю в розігрітій оливковій олії і обсмаж на повільному вогні під кришкою 5 хвилин. Потім додай курячу печінку і обсмаж з усіх боків до готовності 5 хвилин. Наприкінці додай часник, посоли, поперчи і обсмаж іще 2 хвилини.
Розклади на блюді листя салату і руколи, зверху гарно виклади скибочки груші, а на них - курячу печінку. Скропи печінку винним оцтом, полий малиновим сиропом та виклади малину.
Посип салат із печінки подрібненою зеленню, кедровими горішками і подавай на стіл теплим.
Дивіться інші страви та рецепти
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Цього разу звертаємося до фінської кухні з її запеченими млинцями з різними начинками.
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.