Промий і перебери сочевицю. Залий великою кількістю води, поклади лавровий лист, кардамон і доведи до кипіння. Вари без кришки 20-30 хвилин до м'якості.
Приготуй заправку. Розріж навпіл стручок гострого перчика чилі, вийми насіння, дрібно поріж і змішай з оливковою олією, оцтом, медом і приправами. Наріж зелений лук і додай до заправки.
Капусту розбери на дрібні суцвіття. За 3 хвилини до готовності додай капусту до сочевиці. Накрий кришкою і вари, поки сочевиця і капуста не стануть м'якими. Відкинь готову суміш з сочевицею. Вийми лавровий лист. Додай спеції за смаком. Розкриши сир. Подавай салат у гарячому вигляді, посипавши сиром.
Згущене молоко без молока — це чудова альтернатива для тих, хто уникає лактози або просто хоче спробувати щось новеньке. Готується воно легко, виходит...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...