Пікантний, вітамінний, нарядний, легкий і водночас в міру ситний салат, до складу якого входять рум'яні сухарики, підсмажений бекон і чудова розмаїття зелені - порадуй себе кохану стравою французької кухні! Інгредієнти:
150 г бекону,
2 яйця,
1 ст. ложка сметани,
100 г білих сухариків,
0,5 лимона,
зелень (салат, рукола, базилік, кінза),
2 ст. ложки оливкової олії,
1 ч. ложки гірчиці,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Звари круто яйця, остуди, почисти і дрібно поріж.
З'єднай гірчицю, лимонний сік, оливкову олію, чорний мелений перець, сіль і гарненько перемішай.
Всю зелень помий, обсуши і виклади на блюдо.
Бекон поріж тонкими пластинками і обсмаж на гарячій сковороді без олії до золотистого кольору. Наприкінці смаження додай сметану і перемішай.
На зелень виклади яйця, гарячий бекон і полий усе отриманим соусом. Зверху посип сухариками.
Подавай салат із сухариками і беконом відразу ж, поки він не охолов.
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...
Здивувати рецептом вареників не так і просто справжнього любителя української кухні. Аж поки ти не спробуєш приготувати гарбузові вареники з картоплею...
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...