Пікантний, вітамінний, нарядний, легкий і водночас в міру ситний салат, до складу якого входять рум'яні сухарики, підсмажений бекон і чудова розмаїття зелені - порадуй себе кохану стравою французької кухні! Інгредієнти:
150 г бекону,
2 яйця,
1 ст. ложка сметани,
100 г білих сухариків,
0,5 лимона,
зелень (салат, рукола, базилік, кінза),
2 ст. ложки оливкової олії,
1 ч. ложки гірчиці,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Звари круто яйця, остуди, почисти і дрібно поріж.
З'єднай гірчицю, лимонний сік, оливкову олію, чорний мелений перець, сіль і гарненько перемішай.
Всю зелень помий, обсуши і виклади на блюдо.
Бекон поріж тонкими пластинками і обсмаж на гарячій сковороді без олії до золотистого кольору. Наприкінці смаження додай сметану і перемішай.
На зелень виклади яйця, гарячий бекон і полий усе отриманим соусом. Зверху посип сухариками.
Подавай салат із сухариками і беконом відразу ж, поки він не охолов.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...