Салат дуже смачний, ситний, з легкої гостринкою від перцю і часнику. Інгредієнти:
Куряче стегно - 3 шт
Шампіньйони - 1 банка (400г)
Цибуля ріпчаста - 1 шт. невелика
Квасоля червона в с / с - 1 банка (350г)
Кінза - 1 пучок (або петрушка)
Часник - 4-5 зубчиків
Майонез - 3-4 стол.ложки
Сіль, чорн.перець
Салат. листя (для викладки)
Волоські горіхи (за бажанням)
Приправа для курки
Спосіб приготування:
Курячі стегна промиваємо, обсушуємо, обмазуємо сіллю і чорним перцем, тушкуємо в сковороді під кришкою з додаванням приправи для курки і підливши трохи води. На іншій сковороді на дуже невеликій кількості олії обсмажуємо гриби з ріпчастою цибулею до рум'янцю. Коли курка охолоне, відокремити м'ясо від кісток, шкіри та хрящиків і нарізати не дуже дрібно. Листочки кінзи (без стебел) дрібно посікти. Квасолю відкинути на сито. Видавити часник в майонез, збити. У миску викладаємо курку, гриби з цибулею, квасолю, кінзу (або петрушку), заправляємо майонезом із часником і гарненько перемішуємо, досолюємо і перчимо до смаку. Тут можна за бажанням додати дрібно рубані волоські горіхи. Дати салату постояти хвилин 30-40 і викласти на зелені салатні листя гіркою.
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...