Салат дуже смачний, ситний, з легкої гостринкою від перцю і часнику. Інгредієнти:
Куряче стегно - 3 шт
Шампіньйони - 1 банка (400г)
Цибуля ріпчаста - 1 шт. невелика
Квасоля червона в с / с - 1 банка (350г)
Кінза - 1 пучок (або петрушка)
Часник - 4-5 зубчиків
Майонез - 3-4 стол.ложки
Сіль, чорн.перець
Салат. листя (для викладки)
Волоські горіхи (за бажанням)
Приправа для курки
Спосіб приготування:
Курячі стегна промиваємо, обсушуємо, обмазуємо сіллю і чорним перцем, тушкуємо в сковороді під кришкою з додаванням приправи для курки і підливши трохи води. На іншій сковороді на дуже невеликій кількості олії обсмажуємо гриби з ріпчастою цибулею до рум'янцю. Коли курка охолоне, відокремити м'ясо від кісток, шкіри та хрящиків і нарізати не дуже дрібно. Листочки кінзи (без стебел) дрібно посікти. Квасолю відкинути на сито. Видавити часник в майонез, збити. У миску викладаємо курку, гриби з цибулею, квасолю, кінзу (або петрушку), заправляємо майонезом із часником і гарненько перемішуємо, досолюємо і перчимо до смаку. Тут можна за бажанням додати дрібно рубані волоські горіхи. Дати салату постояти хвилин 30-40 і викласти на зелені салатні листя гіркою.
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...