Шопський салат. Побувавши хоч раз в Болгарії, напевно додому в спогадах, привезете шопський салат. Інгредієнти:
помідори: 2 шт.
огірки: 2 шт.
перець болгарський: 2 шт.
бринза: 100 г
олія оливкова : 3 ст. ложки
винний оцет : 1 ст. ложка
маслини: 4-5 шт.
Спосіб приготування:
Перець порізати на шматки та запекти в духовці до м’якості. Огірки та помідори порізати невеликими шматками. Поєднати з запеченим перцем, посолити і поперчити за смаком, полити олією та винним оцтом, перемішати. Потерти зверху на салат бринзу, оздобити маслинами. За бажанням можна додати свіжу зелень.
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...
Згущене молоко без молока — це чудова альтернатива для тих, хто уникає лактози або просто хоче спробувати щось новеньке. Готується воно легко, виходит...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...