Дуже ніжний, освіжаючий салат з легкою цитрусовою ноткою із серії "Просто. Доступно. Швидко. Корисно. Смачно". Якщо не додавати олію та горіхи - всього 100 ккал - відмінний спосіб смачно поснідати чи повечеряти, не турбуючись про зайві кг і талію. Інгредієнти:
2-3 свіжих огірка
2 зелених твердих соковитих кисло-солодких яблука
100 г салату
100 г зелені петрушки
сік 1/2 лимона
2-3 ч. ложки меду
сіль і мелений перець за смаком
горіхи (кедрові) і рослинне олія (або кунжутна) за бажанням
Спосіб приготування:
Огірки та яблука вимити, обсушити. В огірків відрізати кінчики, яблука розрізати навпіл і видалити серцевину. Нарізати огірки та яблука тонкою соломкою або натерти на тертці для корейської моркви. Яблука скропити трохи соком лимона, щоб не потемніли. Акуратно перемішати з огірками. Салат і зелень петрушки добре промити і обсушити. Петрушку дрібно нарізати, салат порвати руками. Змішати сік лимона і мед до розчинення меду. Зелень петрушки і салат посолити і поперчити за смаком, полити лимонно-медовою заправкою, акуратно перемішати. На тарілку викласти суміш салату і зелені, зверху гіркою укласти огірки з яблуками. Трохи поперчити. За бажанням збризкати рослинною олією (оливкова, кунжутна, з волоського горіха) і посипати будь-якими горіхами або кунжутом, цедрою лимона.
Основу страви створює броколі, поєднана з яйцями, сиром та спеціями. Це капустяний пиріг чудово тримає форму й підходить як для обіду, так і для легко...
Спочатку обсмажимо їх на сухій сковороді, а потім додамо спеції, трохи перцю чилі та оливкову олію. Рецепт на 600 грамів баклажанів і на дві півлітров...
Сирне печиво часто подають як аперитив із келихом вина або до супів, салатів, основних страв. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує просту, а й водноч...
Сиру аджику з помідорів не треба варити, тому вона зберігає всі корисні речовини й готується за лічені хвилини, але термін її придатності знижується д...
Лечо — це класична угорська страва з болгарського перцю та помідорів, приготована на повільному вогні до шовковистої текстури. Трохи змінимо рецепт і ...
Такі мариновані помідори добре підходять до м’яса, риби чи як закуска. Консервування у маринаді дозволяє насолоджуватися смаком томатів навіть у зимов...
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжно...