Салат з авокадо, грейпфрутом і кедровими горішками | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат з авокадо, грейпфрутом і кедровими горішками
Салат з авокадо, грейпфрутом і кедровими горішками
0
Цей легкий і яскравий салат з авокадо і грейпфрутом завдяки вітамінам підніме імунітет у холодну пору року, а завдяки своїй нарядності - також підніме і настрій! Інгредієнти:
1 авокадо,
1 грейпфрут,
0,5 лимона,
0,5 червоної солодкої цибулини,
зелень (рукола, шпинат, петрушка),
1 ст. ложка кедрових горішків,
1 ст. ложка оливкової олії,
0,5 ч. ложки меду,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Приготуй заправку для салату з авокадо. З лимона вичави сік, додай мед, перець, сіль і ретельно перемішай до повного розчинення.
Цибулю поріж тонкими чверть кільцями і замаринуй у заправці на 10 хвилин.
Щоб салат з авокадо вийшов більш яскравим і смачним, вибирай грейпфрут без гіркоти, червоного або рожевого кольору. Очисти грейпфрут від шкірки і найголовніше - від плівок, бо саме вони надають цьому плоду характерної гіркоти. Поріж невеликими шматочками.
Кедрові горішки трохи обсмаж на сковороді.
Зелень помий і обсуши. Подрібни петрушку. Руколу і шпинат крупно порви руками.
Авокадо очисти від кісточки і шкірки, поріж невеликими скибочками і збризни лимонним соком, щоб воно не потемніло.
З'єднай усі інгредієнти, посип кедровими горішками, заправ салат з авокадо і грейпфрутом оливковою олією і подавай.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...