Салат з куркою і грибами
Це дуже смачний і ситний салат з куркою і грибами, який називається - «Білковий» або як ще говорять «Чоловіча мрія».
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Для початку нам необхідно підготувати до нарізки, а саме все необхідне відварити.
Беремо невелику каструлю, наливаємо в неї воду і ставимо на вогонь, трохи посолити, доводимо до кипіння. Коли вода закипіла, занурюємо в неї куряче філе. Як тільки вода з куркою закипіла, засікаємо двадцять хвилин, і вимикаємо вогонь. Куряче філе готово. Зливаємо воду з каструлі і відставимо філе в сторону, щоб воно трохи остудилось.
Також чинимо з яйцями, як вода закипіла, варимо ще десять хвилин, і вимикаємо, зливаємо гарячу воду і заливаємо холодною, повністю остуджуємо яйця. Холодною водою ми заливаємо для того, щоб яйця швидше охололи і згодом добре чистилися від шкаралупи.
Поки варені інгредієнти остигають, займемося нарізанням шинки. Нарізати шинку ми будемо з допомогою ножа тоненькими шматочками. Намагайтеся шинку нарізати однаковими шматочками, так наш салат буде виглядати дуже красиво.
Тепер практично теж саме робимо з цибулею, очистимо від лушпиння і нарізаємо його соломкою. Якщо цибулю ви використовуєте не салатного типу, а звичайну, раджу вам її попередньо залити водою, що значно позбавить її від гіркоти.
Тим часом вже охолола наша курка, її ми будемо нарізати, як ви напевно вже здогадалися також як і шинку невеликими брусочками.
Далі акуратно нарізаємо яйця, також максимально наближено до соломки, намагайтеся це робити дуже акуратно, так як вони дуже м'які, і згодом може вийти з них каша.
Тепер всі нарізані інгредієнти відправляємо в салатницю, додамо до всього мариновані гриби (опеньки) і заправити майонезом. Також за смаком можете додати трохи солі і перцю. Далі всі складові акуратно і одночасно гарненько перемішаємо.
Дивіться інші страви та рецепти
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Сир грюєр надає начинці тягучу текстуру, цибуля —приємну солодкість, а кілька крапель винного оцту балансують смак.
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.