Салат з редискою, шпинатом і медово-гірчичною заправкою | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат з редискою, шпинатом і медово-гірчичною заправкою
Салат з редискою, шпинатом і медово-гірчичною заправкою
0
Легкий салатик зі свіжими овочами, мегакорисним шпинатом і медово-гірчичною заправкою, яка робить салат по-особливому смачним. Інгредієнти:
шпинат - 2 пучка (200 г)
редиска - 2 пучка (200 г)
огірки - 200 г
цибуля (фіолетова або салатна) - 50 г
яйця - 4 шт.
сир Фета - 80 г
сіль, чорний мелений перець - за смаком
Інгредієнти для заправки:
мед - 1-2 ч. л.
гірчиця - 2 ч. л.
лимонний сік - 2 ч. л.
оливкова олія - 1,5 ст. л.
Приготування:
Листя шпинату відділити від стебел, добре помити і обсушити.
Редиску нарізати кружальцями.
Огірки, за бажанням, почистити і також нарізати кружальцями.
Цибулю очистити і нарізати кільцями.
Відварені накруто яйця очистити від шкаралупи і нарізати дольками, як на фото.
Готуємо заправку. Гірчицю, мед, лимонний сік і оливкову олію перемішати виделкою до однорідної маси.
В миску викласти підготовлені інгредієнти: шпинат, редиску, огірки і цибулю. Посолити, поперчити і перемішати.
Салат розкласти в порційні тарілки, зверху викласти яйця, подрібнений сир і полити заправкою. Салат з редискою, шпинатом і медово-гірчичною заправкою готовий.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...