чорний мелений перець та сіль за смаком, зелень кропу для оздоблення
Спосіб приготування:
Листя салату помити, обсушити і порвати руками на шматочки середнього розміру. Помідор помити й нарізати невеликими кубиками. Кедрові горішки злегка обсмажити на сухій сковороді без олії. Сирокопчене м’ясо нарізати брусочками.
Для приготування заправки з’єднати оливкову олію, лимонний сік та біле сухе вино, додати сіль та чорний мелений перець і добре збити масу до однорідності.
Листя салату розкласти на тарілці. Зверху викласти помідор, гриби та м’ясо. Полити салат заправкою, посипати кедровими горішками і оздобити зеленню кропу.
* Краще брати мариновані шампіньйони маленького розміру. Якщо гриби досить великі, їх потрібно розрізати на дві або й на чотири частини.
* Також до цього салату можна додати стручки консервованої кукурудзи.
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...