Цибулю почистити, помити та подрібнити. З сосисок зняти шкірку й порізати великими кусочками. Помідори чері помити та розрізати навпіл.
Розігріти оливкову олію на сковороді. Обсмажити цибулю разом з сосисками, щоб вони підрум’янились. Додати помідори, гірчицю і цукор та обсмажувати ще кілька хвилин, періодично помішуючи.
Авокадо почистити, помити, витягнути кісточку. Розрізати авокадо вздовж на кілька частин й нарізати тонкими дольками. Огірок помити та нарізати пів кружальцями. Листя салату промити та дати їм підсохнути.
На тарілці розкласти листя салату. Викласти огірки, авокадо та акуратно перемішати, трохи посоливши. Зверху викласти обсмажені сосиски з овочами.
В сковорідку вилити оцет та воду та, не знімаючи з вогню, розмішати з залишками соусу після смаження. Полити цим соусом салат.
* Помідори чері краще брати і червоні, і жовті – тоді салат виглядає яскравішим та ефектнішим.
Згущене молоко без молока — це чудова альтернатива для тих, хто уникає лактози або просто хоче спробувати щось новеньке. Готується воно легко, виходит...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...