Яскраво, пістряво, насичено і дуже смачно! Всі ці спокусливі епітети стосуються італійської закуски, яку тобі пропонуємо приготувати, а саме - холодний салат з тунцем, овочами і вареними макаронами.Відомий факт: італійці так полюбляють макарони, що здатні вживати їх у численних і різноманітний стравах. Приклад тому − салат з тунцем, в який входить паста, причому не в якості гарніру, а як компонент разом із овочами − відварена й охолоджена.Такий салат з тунцем і овочами чудово підійде як для святкового частування, так і на обідній стіл для всієї родини. Інгредієнти:
1 банка консервованого тунця,
200 г пасти,
1 морква,
1 болгарський перець,
150 г редиски,
150 г чері,
0,5 лимона,
150 г консервованого горошку,
100 г консервованих оливок,
зелена цибуля,
петрушка,
2 ст. ложки оливкової олії,
рожевий перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Макарони відвари до стану all dente, промий холодною водою і зціди.
Болгарський перець, моркву і редис дрібно поріж.
Зелену цибулю і петрушку дрібно порубай. Тунець дістань із банки, зціди рідину і поріж дрібними шматочками.
Приготуй дресинг для салату з тунцем. Для цього з'єднай оливкову олію, лимонний сік, рожевий перець, сіль і гарненько збий вінчиком.
Виклади в салатник тунець, овочі, чері, горошок, оливки, пасту, зелень, заправ дресингом і перемішай.
Дай салату з тунцем і овочами настоятися і подавай.
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...