Що приготувати з квасолі: рецепт дієтичного салату
Квасоля, як відомо - дуже корисний і поживний продукт, що посідає друге місце після м'яса за вмістом білка. Крім того, до її складу входить крохмаль, вуглеводи, каротин, амінокислоти, а також вітаміни А, Е, К, група В, РР, С. А тому квасоля просто незамінна для нашого організму, особливо під час посту і для вегетаріанців, а також тих, хто активно тренується і займається спортом.
Інгредієнти:
600 мл води.
Що приготувати з квасолі, причому, не консервованої, а сирої? Адже саме в сирих плодах набагато більше користі. Спробуй салат із відвареної білої квасолі з овочами. Це ситно, смачно і дуже вітамінно.
Спосіб приготування:
Квасолю замочи в холодній воді (приблизно 0,5 л) на 6-8 годин або на ніч, періодично змінюючи воду.
Замочену квасолю помий, залий чистою водою (3 склянки) і вари протягом 1 години до готовності. Приблизно за 10 хвилин до кінця варіння посоли квасолю. Зціди воду і остуди квасолю.
Відвари моркву до готовності. Остуди і поріж невеликими шматочками.
Броколі розбери на суцвіття і відвари в підсоленій воді 5 хвилин.
Цибулю порей поріж тонкими кільцями. Часник пропусти через часничницю. Подрібни зелень. З лимона видави сік.
Приготуй заправку для квасоляного салату. Для цього змішай лимонний сік, оливкову олію, спеції, цукор і сіль.
З'єднай усі інгредієнти і полий салат заправкою. Постав квасолевий салат у холодильник на 20 хвилин, щоб він настоявся.
Дивіться інші страви та рецепти
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.