Теплий салат - це відмінна альтернатива основному блюду з гарніром. Він поживний, свіжий і завжди дуже смачний.Якщо, наприклад, ти ввечері зголодніла, але не можеш собі дозволити щільно повечеряти, то теплий салат - це ідеальна ідея для тебе. Спробуй! Інгредієнти:
500 г телятини на кісточці (вирізка, край);
1 червона цибулина;
Великий пучок рукколи;
8 помідорів чері;
Базилік для прикраси;
200 г мікс-салату;
Оливкова олія;
1 ч.л. гірчиці;
Сік половинки лимона;
Сіль і перець;
Спосіб приготування:
Мікс-салат і рукколу нарвати руками і викласти на блюдо.
Цибулю нарізати кільцями.
Помідори черрі розрізати на половинки і викласти на салат.
Змішуємо 1 ст.л. гірчиці, оливкову олію, видавлюємо сік з половини лимона, солимо, перчимо.
Заправляємо отриманим соусом салат, перемішуємо.
Телячу вирізку нарізати невеликими шматочками і обсмажити на оливковій олії 7 хвилин, посолити і поперчити.
Гарячу телятину викласти на салат і прикрасити базиліком.
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...