Теплий салат - це відмінна альтернатива основному блюду з гарніром. Він поживний, свіжий і завжди дуже смачний.Якщо, наприклад, ти ввечері зголодніла, але не можеш собі дозволити щільно повечеряти, то теплий салат - це ідеальна ідея для тебе. Спробуй! Інгредієнти:
500 г телятини на кісточці (вирізка, край);
1 червона цибулина;
Великий пучок рукколи;
8 помідорів чері;
Базилік для прикраси;
200 г мікс-салату;
Оливкова олія;
1 ч.л. гірчиці;
Сік половинки лимона;
Сіль і перець;
Спосіб приготування:
Мікс-салат і рукколу нарвати руками і викласти на блюдо.
Цибулю нарізати кільцями.
Помідори черрі розрізати на половинки і викласти на салат.
Змішуємо 1 ст.л. гірчиці, оливкову олію, видавлюємо сік з половини лимона, солимо, перчимо.
Заправляємо отриманим соусом салат, перемішуємо.
Телячу вирізку нарізати невеликими шматочками і обсмажити на оливковій олії 7 хвилин, посолити і поперчити.
Гарячу телятину викласти на салат і прикрасити базиліком.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ми поєднаємо свинячий і яловичий фарш з рисом і загорнемо в проварене листя капусти, багате на клітковину. Спочатку вони швидко обсмажуються, а потім ...
Заправка для салатів з авокадо та йогурту — це варіант легкого кремового соусу без майонезу. Така заправка з авокадо підходить до легких страв: салаті...