Промиваємо очищені салатні листя і рукколу, обсушуємо на паперових рушниках і обриваємо листя. Викладаємо листя салату і рукколу на дно красивої плоскої миски.
Промиваємо томати черрі, ділимо на дві частини, викладаємо на блюдо, поверх зелені. Нарізаємо очищену і промиту червону цибулю півкільцями і посипаємо нею овочі.
Розчиняємо гірчицю в свіжовичавленому соку половини лимона, додаємо мед, трохи оливкової олії і ретельно перемішуємо до отримання однорідного соусу.
Готовим соусом заправляємо салат.
Промиваємо телячу вирізку, нарізаємо невеликими кубиками, солимо, перчимо до смаку і смажимо на розігрітій оливковій олії до готовності.
Готову телятину викладаємо в гарячому вигляді на салат і посипаємо дрібно посіченим базиліком.
Згущене молоко без молока — це чудова альтернатива для тих, хто уникає лактози або просто хоче спробувати щось новеньке. Готується воно легко, виходит...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...