Смак цибульного соусу має солодкуватий відтінок, він подається прямо з вогню, бо має в основі сир, який повинен бути злегка розплавлений. Цибулевий соус можна використовувати попередньо розігрів, наприклад для бутербродів на сніданок або як гарнір для основних страв. Інгредієнти:
2 чайні ложки оливкової олії
2 великі цибулини, нарізані тонкими кружальцями
1/2 густого несладкого йогурта
3/4 чайної ложки чебрецю
100 г будь-якого іншого твердого знежиреного сиру
1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
1/4 чайної ложки гострого соусу, такого як табаско
1/4 чайної ложки солі (якщо сир досить солоний, можна не класти)
сир пармезан
Приготування страви за рецептом «Цибулевий соус»:
Розігрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Додайте нарізаний лук і чебрець і готуйте близько 10 хвилин до золотисто-коричневого кольору. Тепер потрібно зменшити вогонь до мінімуму, згасити цибулю ще 20 хвилин, поки він не придбає глибокий золотисто-коричневий колір. Не забувайте його періодично помішувати. Прибрати цибульну суміш з вогню, додати йогурт і інші інгредієнти, постійно помішуючи. Після того, як сир розплавиться, страва буде готово.
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...