Соус для шашлику з томатів і зелені
Як відомо, для вдалого шашлику потрібно кілька обов'язкових складових: вихідні, гарна погода, хороша компанія, вогнище, м'ясо і, звичайно ж, соус. І якщо інші компоненти можуть бути справою випадковою, то смачний, корисний і правильний соус для шашлику цілком залежить від тебе.Адже гарний соус іноді може не просто скрасити огріхи не дуже вдалого м'яса, а й взагалі врятувати неправильно приготований шашлик.Соус для шашлику буває найрізноманітнішим, і в кожній національній кухні існують свої традиції та особливості.Пропонуємо твоїй увазі простий і швидкий у приготуванні томатний соус для шашлику, який не вимагає ніякої термічної обробки. А значить, такий свіжоприготований соус для шашлику наповнений вітамінами і найбільш корисний.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Щоб приготувати смачний томатний соус для шашлику, вибирай стиглі м'ясисті помідори. Приготуй томатний сік із м'якоттю, для чого потри помідори на дрібній тертці.
У томатний сік додай сіль, цукор, перемішай і дай настоятися 20 хвилин, а в цей час підготуй інші компоненти. Май на увазі, що в густій масі сіль і цукор розчиняються повільно, тому спробуй сік і при необхідності досоли.
Болгарський перець очисти від насіння і потри на дрібній тертці. Зелень помий, обсуши і наріж якомога дрібніше. Часник пропусти через часничницю.
Додай у томатний сік болгарський перець, зелень, часник, усі спеції і перемішай. Томатний соус для шашлику готовий.
Подавай соус для шашлику в піалах порційно.
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.