Пісочне печиво «Серденько»
Тобі знадобиться:
Борошно - 2 ст.
Вершкове масло - 1 уп.
Цукор - 0,5 ст.
Ванілін, сіль.
Як приготувати:
Першим ділом збий міксером вершкове масло, цукор і ванілін.
Тепер в отриману масу потроху додай борошно.
Отримане тісто, розкачай качалкою до товщини 0,5 см і виріж печиво формочкой у вигляді сердечок.
Розклади сердечка на деко і випікай 10 хв при температурі 180 градусів.
«Закохані мафіни»
Тобі знадобитися:
Тісто:
Борошно - 1 ст.
Яйця - 2 шт.
Цукор - 1 ст.
Сир - 200 г
Кефір - 150 мл .
Розпушувач - 1 уп .
Ванілін, сіль
Формочки для мафінів
Крем:
Яйця - 3 шт.
Цукор - 1 ст.
Ванілін, сіль
Харчовий барвник (рожевий чи червоний)
Як приготувати:
Почни з тіста. У глибоку миску вбей яйця , додай цукор , ванілін і трохи солі. Взбевай міксером до загустіння , додай кефір, сир і борошно.
Взбевай ще 10 хвилин , після чого додай розпушувач.
Змасти формочки маслом , залий в них тісто і постав в духовку на 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.
Для крему необхідно збити яйця з сахором , додавши ванілі і дрібку солі.
Готові маффіни прикрась з кремом і подавай.
