Рулетики з баклажанів з сиром під томатним соусом
Рулетики з баклажанів - смачна й оригінальна закуска, особливо, якщо тобі захотілося приготувати щось у міру гостреньке на швидкоруч.Рулетики з баклажанів приємно поєднують у собі сир, горіхи, зелень і томатний соус.Готуються рулетики з баклажанів просто, а закуска виходить дуже чудова!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Помиті баклажани обсуши і наріж тонкими довгими смужками. Посоли і залиш на півгодини, щоб пішла гіркота, а потім промий.
Поки баклажани просолюються, приготуй начинку.
Сир протри через сито. Пропусти часник через часничницю. Подрібни кріп і петрушку. Волоські горіхи обсуши трохи на сковороді і подрібни. З'єднай інгредієнти, посоли, поперчи і перемішай.
Обсмаж баклажани на сковороді в розігрітій олії по 2 хвилини з кожного боку до готовності. Зайвий жир із баклажан прибери паперовим рушником.
На кожну смужку баклажана виклади начинку, зверни баклажан рулетиком і сколи дерев'яною шпажкою. Так приготуй усе рулетики з баклажанів, виклади їх на тарілку, полий томатним соусом і прикрась зеленню.
В якості томатного соусу підійде томатна паста, розбавлена кип'яченою водою.
Подавай рулетики з баклажанів теплими як самостійну страву або із вподобаним гарніром: картоплею чи рисом.
Дивіться інші страви та рецепти
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Такий теплий салат підходить для тих, хто прагне урізноманітнити раціон у холодну пору року і додати більше овочів.
Цей кіш із броколі, помідорами та білою квасолею готується без тіста — лише ніжна яєчна основа, овочі й сир.
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...
Моцарелу в тісті будемо смажити в добре розігрітій олії, але її можна й запекти. Класно подавати її зі сметаною, змішаною із зеленню.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.781 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.781 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.