Ікра з кабачків: рецепт нової страви зі сливами
Ікра з кабачків - традиційно смачна і корисна літня закуска. Скибочка свіжого хліба з намазаною зверху овочевою ікрою може стати чудовим сніданком і доповнити легкий обід.Готується ікра з кабачків дуже просто, а задоволення і користі здатна подарувати досить багато.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Овочі помийте і почистіть.
Аличу пробланшуйте в невеликій кількості води протягом 3-5 хвилин, потім протріть скрізь друшляк або сито, щоб відокремити м'якоть від кісточок і шкірки.
Кабачки очистіть від шкірки і насіння (якщо кабачки не молоді) і потріть на крупній тертці.
Цибулю дрібно наріжте.
Болгарський перець натріть на дрібній тертці.
Часник подрібніть.
Спассируйте цибулю на олії, додайте кабачки, перець і смажте на середньому вогні без кришки 15 хвилин.
Змішайте аличу і томат. Додайте цей соус на сковороду, посоліть, поперчіть, додайте цукор і перемішайте. Смажте ще 5 хвилин.
В кінці додайте часник і перемішайте.
Ікра з кабачків і аличі смачна як самостійна страва, зі скибочкою хліба, так і з гарніром, наприклад, із картоплею.
Дивіться інші страви та рецепти
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста та різними начинками.
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Без складного замішування тіста отримаємо ніжне, мʼяке печиво з цілими шматочками яблук і хрумкою скоринкою. Що може бути краще теплої випічки у ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Це дуже зручно, швидко, а на смак — не відрізниш від справжньої випічки. Пропонуємо вам ще один рецепт у скарбничку — пудинг з бананового хліба.
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
У тісто додаємо не борошно, а білий хліб, замочений у молоці. Рецепт оладок з печерицями без борошна розрахований на 500-600 грамів грибів.
Печінкові котлети готуються як січеники, без мʼясорубки чи блендера. Шматочки печінки поєднують з соковитою засмажкою, борошном, яйцем і спеціями...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.