Чи може бути картопля одночасно хрусткою і ніжною? Так! Зверху - хрустка, засмажена, золотиста скориночка. А всередині - ніжне пюре! Ідеальний варіант для гостей і рідних! Інгредієнти:
картопля (скільки забажаєте)
перець
сіль
італійські трави
оливкова олія
часник
Спосіб приготування:
1. Картоплю ріжемо скибочками. Відправляємо у киплячу воду і варимо майже до готовності. Зливаємо воду. 2. Змішуємо олію з приправами, вичавлюємо туди часник за смаком. Заливаємо до картоплі. Залишаємо маринуватись на 5-10 хвилин.
3. Застеляємо деко пергаментним папером. Висипаємо картоплю в олії. 4. Запікаємо 20-30 хвилин до золотистої скоринки при 180 градусах. 5. Подаємо зі свіжими овочами та сирним соусом.
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...
Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...