Картопляне пюре по-домашньому
Найсмачніше картопляне пюре не в ресторанах і кафе, а вдома. Те, що готує мама чи бабуся. Спробуйте і ви ніжний смак картопельки в якості гарніру!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Картоплю почистити, порізати кубиками та відварити в підсоленій воді до готовності. Якщо бажаєте - можна в воду додати зелені гілочки селери. Тоді відвар можна буде пити як суп - він буде досить смачний. Приправити його можна буде сіллю та перцем. А також дрібно порізати туди кріп.
2. Воду злити повнітю в окрему посудину. Почати м'яти картоплю, поступово додаючи відвар, в якому вона варилась. Картопля не повинна стати рідкою, тому не перестарайтесь.
3. Далі додаємо масло. Знову мнемо.
4. Додаємо сметану, солимо та мнемо. Картопля повинна стати легкою та повітряною. Сметану можна замінювати молоком (теплим, ні в якому разі не холодним).
5. Якщо хочете повністю відчути автентичний смак - посипте готове пюре мілко порізаною свіжою зеленою цибулькою.
Дивіться інші страви та рецепти
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...
Моцарелу в тісті будемо смажити в добре розігрітій олії, але її можна й запекти. Класно подавати її зі сметаною, змішаною із зеленню.
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...
Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...
Чи потрібно казати, що це один з найулюбленіших рецептів випічки дитинства? Випікання торта практично ідентичне з медовиком.
Варимо з курячого філе, додамо трохи рису і картоплі.
Наш салат з оселедця, картоплі та горошку — проста бюджетна страва, яку можна подати на вечерю.
Розповідаємо, як приготувати смачні кабачки в паніровці, для якої використовуємо твердий сир.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.