Відвари картоплю з додаванням часнику, перцю, солі та лаврового листя до готовності, можеш навіть трохи переварити картоплю.
Дрібно поріж цибулю-порей, обсмаж на вершковому маслі. Смажену цибулю висип у кипляче молоко та одразу вимкни газ. У молоко з цибулею натри половину необхідного сиру. І добре перемішай.
Коли картопля відварилася, злий з неї воду, прибери лавровий лист і потовчи картоплю, додавши в неї суміш молока, цибуля та сиру. Можна додати дрібно порізану свіжу зелень або посипати сухою.
Змаж деко або блюдо для запікання маслом, виклади картопляне пюре. Наріж кружальцями помідори та виклади зверху пюре. Натри решту сиру, змішай його з приправами та майонезом. Виклади поверх пюре з помідорами.
Запікай у духовці при 190 градусах, поки верх не зарум'яниться.
Готове листкове тісто — наш найкращий друг у випадках, коли хочеться вразити гостей з мінімумом зусиль. Що з нього приготувати? А хоча б цю закуску з ...
Медовик зі смородиною — це сучасна версія класики. Його смак — це гра контрастів: ніжна солодкість медових коржів з кремом зустрічається з яскравим, т...
Для більш насиченого смаку всередину кладеться сир, що додасть вершкових ноток. Такий варіант фаршированих печериць підходить і для святкового столу, ...
Домашній сир-косичка — це ніжна українська страва, яка пропонує просту технологію приготування сиру вдома. Приготування сирної маси з молока та оцту д...
Неймовірний угорський пиріг з фруктами і меренгою — це фруктовий десерт, який поєднує ніжне тісто, соковиту фруктову начинку та повітряний шар збитих ...
Шоколадні вареники з сиром — це солодка страва із ніжною начинкою. Для приготування замішуємо класичне тісто для вареників, але додаємо до нього какао...
Тут є все, що ми любимо в класичних еклерах — тонка основа, вершковий крем і дуже шоколадна глазур. Для торта без випікання «Еклер» нам потрібно печив...