Золотиста хрустка скоринка, усередині тушковані грибочки. Дуже смачно і легко! Грибочки просочують картоплю ароматом, скоринка виходить хрустка і тоненька! Пара кульок з соусом - відмінний варіант на обід. Інгредієнти:
картопля
печериці
морква
зелень
цибуля ріпчаста
спеції
олія рослинна
Спосіб приготування:
1. Для початку тушкуємо грибочки з цибулею та морквою. 2. На кожну кульку знадобиться приблизно столова ложка грибочків. 3. Відварюємо картоплю до м'якого стану. 4. Товчемо картопельку. 5. Споліскуємо руки холодною водою, ліпимо з картоплі коло і вкладаємо начинку, потім закриваємо так, щоб вийшла кулька. 6. Коли всі кульки готові ховаємо їх у морозильну камеру на 30 хвилин. 7. Холодні кульки ставимо в розігріту духовку до скоринки. 8. Результат - картопляні кульки з рум'яною скоринкою і дуже ніжною начинкою.
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...