Дуже ніжний пиріг до вашого столу. Дешево і сердито. У нього є один недолік - він швидко закінчується. Інгредієнти:
Картопля - 600 г
Борошно - 3 ст. ложки
Рослинна олія - 4 ст. ложки
Петрушка - 2-3 гілочки
Сіль - за смаком
Перець - за смаком
Гриби морожені - 200-300 г
Або гриби свіжі - 200-300 г
Цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
Спосіб приготування: Гриби розморозити. Якщо свіжі, то помити і нарізати за бажанням. Помити і відварити у мундирі картоплю до готовності. Цибулю ріпчасту очистити і помити. Нарізати на кубики. Розігріти сковороду, налити рослинне масло. Обсмажити на середньому вогні, помішуючи, цибулю і гриби 7-10 хвилин. Посолити і поперчити за смаком. Перемішати. Зняти з вогню. Включити духовку. Картоплю очистити добре теплою. Розім'яти картоплю в пюре, посолити. Додати 2 ст. ложки рослинного масла і борошно. Замісити картопляне тісто. Форму змастити маслом і присипати борошном. Викласти в неї рівним шаром з бортиками підготовлену картопляну масу. На картоплю покласти грибну начинку. Поставити форму в духовку на середню полицю. Випікати картопляний пиріг при температурі 160-180 °С близько 20 хвилин. Готовий картопляний пиріг вийняти з духовки, посипати рубаною зеленню, прикрасити майонезом. Смачного!
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...