Молода картопля в сметані з часником
Молода картопля в сметані виходить особливо смачною і ароматною, якщо її не просто полити сметаною, а приготувати сметанну заправку. Для цього традиційно додають часник і кріп.Така молода картопля в сметані чудово підходить як гарнір до м'яса або риби, а також на ура з'їдається зі свіжими овочами або салатом.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Картоплю очисти від шкірки, добре помий і постав варитися в підсоленій воді.
Помий і дрібно поріж кріп. Подрібни часник.
Приготуй сметанну заправку. У ємність вилий сметану, додай до неї кріп і часник, трохи посоли і перемішай.
Коли картопля звариться, злий воду, трохи підсуши картоплю на слабкому вогні без кришки протягом хвилини.
Потім додай масло і струси, щоб воно перемішалося з картоплею.
Виклади картоплю в миску, полий сметанною заправкою. Накрий кришкою, укутай, щоб не охолола, і дай настоятися 7-10 хвилин.
Молода картопля в сметані смачна зі свіжими огірками та помідорами.
Дивіться інші страви та рецепти
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.