Повірте, це дуже смачно! Рекомендуємо! Інгредієнти:
1 кг молодої картоплі
3-4 ст л кунжуту
1-2 головки молодого часнику
сіль за смаком
рослинна олія
кріп
для соусу:
300 мл нежирної сметани
2 ст л білого хрону
сіль
Спосіб приготування:
Кунжут обсмажити на сухій сковорідці до золотистого кольору. Картоплю ретельно вимити, обтерти насухо і розрізати навпіл уздовж. В жароміцну форму налити рослинну олію, картоплю висипати і добре перемішати, посолити. Потім кожну половинку вмочити розрізом в кунжут і укласти, бажано в один шар. Часник очистити від верхнього (неїстівного) шару, і порізати тонкими пластинками (можна і не різати). Укласти між картоплинами в форму, відправити в духовку і запікати при 180 град. хвилин 30 до золотистого кольору. Соус: у сметану додати хрін і посолити за смаком. Можна потім додати запечений часник, буде дуже смачно, а можна часник просто вмочати в соус. Готову картоплю посипати свіжим кропом і все, можна приступати до трапези!
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...