Ніжне куряче м'ясо та ароматні грибочки - це чудове поєднання. А завдяки цьому простому рецепту ви легко зможете приготувати смачні фаршировані гомілки у будь-який час! Інгредієнти:
курячі гомілки:8-шт
печериці - стліьки, щоб вистачило нафарширувати гомілки
цибуля:1-шт
рослинна олія для смаження
твердий сир:200-г
сіль
перець
приправи до курки
Спосіб приготування:
З гомілок обережно витягти кісточки, залишаючи шкірку та м'ясо. Гриби посмажити з цибулькою до готовності. Сир потерти на крупній тертці та змішати з грибами з цибулею. Кожну гомілку посолити, поперчити, приправити приправами до смаку та нафарширувати отриманою масою. Викласти гомілки на деко, змазане рослинною олією та відправити в розігріту на 180 градусів духовку. Випікати до готовності (40-60 хвилин). Якщо вам не подобається шкріка на гомілках, можеет випікати просто так, але якщо бажаєте отримати хрустку запечену скоринку - намажте кожну гомілку майонезом (не дуже густо), тоді вона гарно пропечеться і буде дуже смачною. Подавати з картопляним пюре та овочевими салатиками.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...