Ніжне куряче м'ясо та ароматні грибочки - це чудове поєднання. А завдяки цьому простому рецепту ви легко зможете приготувати смачні фаршировані гомілки у будь-який час! Інгредієнти:
курячі гомілки:8-шт
печериці - стліьки, щоб вистачило нафарширувати гомілки
цибуля:1-шт
рослинна олія для смаження
твердий сир:200-г
сіль
перець
приправи до курки
Спосіб приготування:
З гомілок обережно витягти кісточки, залишаючи шкірку та м'ясо. Гриби посмажити з цибулькою до готовності. Сир потерти на крупній тертці та змішати з грибами з цибулею. Кожну гомілку посолити, поперчити, приправити приправами до смаку та нафарширувати отриманою масою. Викласти гомілки на деко, змазане рослинною олією та відправити в розігріту на 180 градусів духовку. Випікати до готовності (40-60 хвилин). Якщо вам не подобається шкріка на гомілках, можеет випікати просто так, але якщо бажаєте отримати хрустку запечену скоринку - намажте кожну гомілку майонезом (не дуже густо), тоді вона гарно пропечеться і буде дуже смачною. Подавати з картопляним пюре та овочевими салатиками.
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...