Простий рецепт смачної вечері для родини. Спробуйте! Інгредієнти:
Картопля - 1 кілограм
Курка - 1 кілограм
Часник - 2 зубчики
Сметана - 200 грам
Сіль, перець - за смаком
Спосіб приготування:
Ну, звичайно ж, на першому етапі приготування нам необхідно очистити картоплю від шкірки і гарненько її помити. Далі нарізаємо картоплю на не дуже великі брусочки. Намагайтеся картоплю добре вимити за перший раз, щоб після того як ми її поріжемо більше це не робити, щоб не вимивати крохмаль, який з неї виділяється, ви ж не хочете отримати картоплю без смаку.
Тепер посолимо, додамо перець і перемішати картоплю, перемішуємо досить добре, щоб сіль і перець потрапили на всю картоплю. Далі додаємо близько ста грамів сметани, ще раз добре перемішати.
Отриману картоплю, перемішану з сметаною, викладаємо на форму, попередньо змастивши її рослинним або вершковим маслом. Зараз займемося куркою, її ми порубаємо на невеликі шматки і добре помиємо. Курку, так само як і картоплю посолити, поперчити, додамо часник, сметану і добре перемішати.
Далі все досить просто, викладаємо курку у форму зверху на картоплю і дамо їй трохи часу промаринуватися в сметані, приблизно двадцять - тридцять хвилин. Як тільки курка трохи постояла, відправляємо картоплю з куркою в попередньо розігріту духовку до температури 200 градусів.
Готовність можна перевірити за допомогою зубочистки або вилки, коли курка і картопля досить м'який, значить готово, вся ця справа (приготування) займе приблизно близько години часу.
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...