Курка в соєвому соусі у духовці
Курка в соєвому соусі у духовці - це одна з тих страв, при погляді на складові продукти якої вже течуть слинки. З боку може здатися, що в приготуванні ця страва вкрай капризна і норовлива - а насправді це лише трохи більше складно, ніж просто запекти в духовці змащені майонезом стегенця.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Курку попередньо потрібно вимити. Знімати шкурку чи ні - справа виключно твоя, однак пам'ятай: у шкірці міститься найбільше жиру. Якщо ти сидиш на дієті - то зніми її хоча би зі шматочка курячої грудки, яку вибереш для себе. Це допоможе тобі зберегти фігуру.
Після того, як підготуєш курку, видави з лимонів сік і рясно змасти кожен шматочок. Для більшого ефекту м'ясо можна в кількох місцях проткнути зубочисткою - тоді лимонний сік потрапить всередину курки і краще її просочить.
Приготуй соус. Для цього потрібно розтопити на паровій бані мед, влити в нього соєвий соус, всипати імбир і перемішати до однорідної консистенції.
Виклади курку у форму для запікання. Гарненько полий кожен шматочок отриманим соусом - його має вистачити з лишком.
Запікати курку необхідно при температурі 150-180 градусів протягом півгодини. При цьому буде дуже добре, якщо твоя форма має кришку: випарювання рідини з і без того сухої грудки неприпустиме. Якщо кришки немає - не біда, тебе врятує харчова фольга, якою можна закрити форму.
Зауваж, що в цьому рецепті не фігурує сіль і популярні спеції та приправи. Справа в тому, що соєвий соус вважається одним із найсолоніших соусів у світі, і його цілком вистачить, щоб курка не вийшла прісною. Приправи же начебто стандартних сумішей для птиці, чорного перцю і каррі можуть перебити тонкий аромат часнику і погано поєднуються з м'яким медовим відтінком смаку.
Дивіться інші страви та рецепти
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Він готується так просто і швидко, що може стати варіантом сніданку не тільки для дитини, а й для всієї родини.
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.