• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Роліні з тіста філо з курячим фаршем
138 0 0
страви та рецепти
«Шашлик» з курячого фаршу
126 0 0
страви та рецепти
Січеники з курячим філе, кукурудзою і сиром — соковиті котлети на сковороді
88 0 0
страви та рецепти
Паштет з курячої печінки і баклажанів — рецепт
278 0 0
страви та рецепти
Куряче філе у вершках
387 0 0
страви та рецепти
Деруни з куркою, картоплею та сиром — рецепт
224 0 0
страви та рецепти
Закуска з лаваша з куркою і плавленим сиром
240 0 0
страви та рецепти
Смачна запіканка з капусти і курячого фаршу
167 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з курки / Страви з грибів / Страви з овочами / Гарячі страви / Другі страви / Курка з гарбузом та грибами у вершках

Курка з гарбузом та грибами у вершках

страви та рецепти
0




Тільки уяви, яка це смакота!
Інгредієнти:
  • куряче філе - 700 г
  • гарбуз - 350 г
  • шампіньйони - 400 г
  • ріпчаста цибуля - 200 г
  • соєвий соус - 1,5 ст. л.
  • лимонний сік - 1 ст. л.
  • вершки (20-30%) - 100 мл
  • вода або бульйон (курячий чи овочевий) - 100 мл
  • сіль, чорний мелений перець - за смаком
  • соняшникова рафінована олія - для смаження

  • Приготування:

    Цибулю порізати кубиками.

    Гарбуз очистити від шкірки і нарізати кубиками зі стороною 2 см.

    Гриби розрізати на 4 частини.

    Куряче філе нарізати невеликими шматками.

    На сковорідці розігріти олію і на середньому вогні частинами обсмажити курку до рум’яної скоринки.

    Обсмажене куряче філе викласти на тарілку. В цій же сковорідці обсмажити цибулю до прозорого стану.

    До цибулі викласти гарбуз та гриби і, помішуючи, смажити 10 хв. Додати лимонний сік і соєвий соус, перемішати.

    Слідом додати обсмажене куряче філе, воду чи бульйон, посолити і поперчити за смаком. Накрити кришкою, довести до кипіння і тушкувати приблизно 15 хв. до готовності курки.

    Потім додати вершки, ще раз довести до кипіння і відставити з вогню.

    Перед подачею страву посипати нарізаною зеленню петрушки. Курка з гарбузом та грибами у вершковому соусі готова.
    Теги: курка, гарбуз, гриби, вершки

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Печиво «Їжачки» — рецепт
    23-Nov, 11:00 • 29 • 0

    Солодощі у формі миленьких їжачків актуальні в будь-яку пору року. Виклади кумедних їжаченят перед малечею на таріль та оціни, як швидко діти розхапаю...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниві налисники з кисломолочним сиром — рецепт для духовки
    23-Nov, 09:00 • 32 • 0

    Кисломолочний сир для начинки поєднаємо з яйцем і цукром. Ліниві налисники з лаваша запікаються під заливкою зі сметани або йогурту, цукру та ванільно...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Pumpkin Spice Latte вдома — рецепт без сиропів
    23-Nov, 07:00 • 31 • 0

    Цього разу приготуємо домашнє лате без сиропів — тільки з натуральних інгредієнтів: запеченого гарбуза, теплого міксу спецій і свіжозвареної кави.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запіканка з цвітної капусти і сиру — ніжна овочева страва
    22-Nov, 11:00 • 103 • 0

    У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво двох кольорів для дітей
    22-Nov, 09:00 • 50 • 0

    Форма одна, кольори різні — приготуй печиво двох кольорів дітям.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Мінімлинці з гречаного борошна — простий рецепт
    22-Nov, 07:00 • 90 • 0

    Хочеш урізноманітнити сніданок? Замість звичних омлету або вівсянки радимо приготувати мінімлинці з гречаного борошна — вони мають ніжну текстуру й пр...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гострий перець чилі з медом — проста закуска з яскравим смаком
    21-Nov, 11:00 • 53 • 0

    Головні інгредієнти тут працюють в цікавому тандемі: мед пом'якшує пекучість перцю, отримуючи від нього та від зелені та овочів виразний аромат.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рвана індичка — рецепт
    21-Nov, 09:00 • 54 • 0

    Така індичка, приготована з овочами, підходить для подачі з різними гарнірами або для наповнення бургерів, м’ясних сендвічів чи як начинка для тако. Г...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Намазка з сала і ковбаси — домашній рецепт
    21-Nov, 07:00 • 54 • 0

    Сало можна засолити самостійно, а можна купити готове. Консистенцію теж можна обирати на свій смак. Можна приготувати все дрібними шматочками, як в ре...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Веганські млинці з насіння льону — легкий рецепт без яєць і молока
    20-Nov, 11:00 • 56 • 0

    Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гарбузові струдлі на картопляній подушці — рецепт
    20-Nov, 09:00 • 117 • 0

    Начинка для страви комбінується із соковитого м’ясного фаршу та сала. А для подушки картопля готується з білими грибами.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з цвітної капусти на зиму — консервуємо з перцем і печерицями
    20-Nov, 07:00 • 64 • 0

    У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.781 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження