Курка з начинкою в духовці
Фарширована курка здатна прикрасити будь-який стіл і порадувати різноманітністю смаків. Начинку в тушку зазвичай кладуть перед запіканням в духовці - завдяки такому способу, смаки і аромати інгредієнтів страви гармонійно зливаються, роблячи її неймовірно соковитою, ароматною і дуже апетитною. Якщо ж наповнити начинкою половинки вже готової птиці і запекти з сиром, курка з начинкою в духовці порадує не тільки прекрасним смаком, але і оригінальним виглядом.
Інгредієнти:
цибулина 70г
перець солодкий 1шт.
печериці свіжі 100г
зелень кропу за смаком
сіль за смаком
чорний мелений перець за смаком
рослинна олія для смаження
Спосіб приготування:
Курку помити, обсушити, натерти сіллю і прянощами зовні і всередині, викласти у форму.
Полити гарячою рослинною олією, поставити в розігріту до 200 С духовку, запікати до готовності 1-1,5 години.
Хліб нарізати кубиками, підсушити на сухій сковороді. Моркву нарізати дрібними кубиками, обсмажити до м'якості.
Додати нарізані кубиками цибулю, солодкий перець і гриби, обсмажувати 10 хв. Додати горошок, зелень кропу, сухарики.
Посолити, поперчити, влити молоко, збите з яйцем. Перемішати, тушкувати 2 хвилини, періодично помішуючи.
Готову курку вийняти з форми, розрізати навпіл вздовж грудки. Кожну половинку наповнити начинкою.
Посипати натертим на крупній тертці сиром. Запекти в духовці при 200С протягом 15 хв. Курка з начинкою в духовці готова!
Більше смачного у розділі Страви з курки!
Дивіться інші страви та рецепти
Гаряча кава по-ірландськи (Irish Coffee) — це легендарний коктейль, який поєднує міцну чорну каву, ірландський віскі, цукор і ніжні вершки. Напій з’яв...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Крем можна зробити з маскарпоне, цукру та жовтків. На бажання в еспресо для просочення можна додати трохи лікеру, коньяку або бренді.
Нам потрібна морква, трохи горіхів і родзинок.
Всередині цих млинців ніжна сирна начинка з родзинками, а зверху мʼякий сметанний крем. Мінімум метушні, максимум домашнього затишку.
У нас буде пиріг з плавленими сирками та смаженою цибулею. Тісто замісимо не зовсім пісочне, на кефірі.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.