• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Запечені млинці з куркою і грибами в духовці
79 0 0
страви та рецепти
Домашні молочні сосиски з курки — рецепт
103 0 0
страви та рецепти
Курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці — простий рецепт
185 0 0
страви та рецепти
Паштет з печінки — простий рецепт зі свининою і куркою
196 0 0
страви та рецепти
Курка чимічурі — простий рецепт зі стегенцями
176 0 0
страви та рецепти
Англійський суп з куркою і твердим сиром — рецепт без картоплі
219 0 0
страви та рецепти
Куряча печінка по-іспанськи — простий рецепт
262 0 0
страви та рецепти
Салат «Іскра» — рецепт з курятиною і грибами
258 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з курки / Другі страви / Курка, запечена з лимоном

Курка, запечена з лимоном

страви та рецепти
0





Інгредієнти:
  • курка - 1,8-2 кг,
  • лимон (великий) - 1 шт.,
  • прошутто (або пармська шинка) - 8 шматочків,
  • часник - 3-4 зубці,
  • вершкове масло (розм'якшене) - 100 г,
  • чебрець - 0,5-1 ст. ложки,
  • морська сіль і чорний мелений перець за смаком.

  • Спосіб приготування:

    Вимиту і обсушену курку зсередини і зовні натріть перцем і сіллю. Пальцями обережно підніміть шкіру на грудці у курки, так, щоб утворилася «кишеня».

    За допомогою овочечистки зніміть шкірку з лимона. Дрібно поріжте лимонну цедру. Дрібно наріжте прошутто. Змішайте цедру, прошутто, подрібнений часник, чебрець і вершкове масло. З 2/3 маси, що вийшла зліпіть грудку і розподіліть її в «кишені» на грудці у курки. Помасажуйте це місце, щоб масло рівномірно розподілилося по всій поверхні м’яса під шкірою. На стегнах курки зробіть надрізи і вкладіть туди залишки масла.

    Розріжте навпіл очищений лимон і покладіть усередину курки. Зв’яжіть ніжки, крильця підігніть під тушку. Поставте курку в нагріту до 200 °С духовку на 1 годину 15 хвилин.
    Теги: рецепти, блюдо, блюда, другі страви, курка

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Соус з вершкового сиру та меду — кремова закуска
    01-Mar, 07:00 • 6 • 0

    Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сніданок Клеопатри — рецепт вівсянки для краси
    28-Feb, 11:00 • 44 • 0

    Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кава по-баварськи — як швидко приготувати вдома?
    28-Feb, 09:00 • 43 • 0

    Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печінкові оладки зі сметанним соусом — рецепт
    28-Feb, 07:00 • 73 • 0

    Фарш для печінкових оладок замішується з додаванням 100-120 грамів свіжого сала. Завершуємо процес тушкуванням страви у сметанному соусі.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кава меланж — домашній рецепт з віденських кав'ярень
    27-Feb, 11:00 • 37 • 0

    На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тефтелі з картоплею — рецепт без рису
    27-Feb, 09:00 • 116 • 0

    Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Повітряний десерт «Молочна хмаринка» без випікання: ніжний вершковий крем і савоярді
    27-Feb, 07:00 • 111 • 0

    Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирний пиріг з тістом філо — багатошарова випічка з фетою і моцарелою
    26-Feb, 11:00 • 134 • 0

    Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Штрудель з картоплею і грибами — рецепт з готовим тістом філо
    26-Feb, 09:00 • 122 • 0

    Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ліниві суші в склянці — рецепт
    26-Feb, 07:00 • 49 • 0

    Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирники з рикоти — швидкий рецепт з трьох інгредієнтів
    25-Feb, 11:00 • 110 • 0

    Цього разу пропонуємо приготувати сирники з рикоти — страву, яка не потребує багато часу та зусиль.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво «Пісочні язички» — ніжне і розсипчасте
    25-Feb, 09:00 • 98 • 0

    Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.669 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження